FUNKY “SUND” SOFT ICE
Sommer og soft ice hænger jo uløseligt sammen.
Personligt vil jeg dog ikke indtage en hvilken som helst soft ice.
Meget af den soft ice du kan få direkte fra maskinen, er ikke videre appetitvækkende.
I hvert fald ikke, hvis man ved hvad den er lavet af.
ADVARSEL…DEMONTERING…FORTSÆT KUN HVIS DU VIRKELIG VIL VIDE, HVAD DER ER I KØBE SOFT ICEN…OG ER KLAR PÅ EVT. IKKE AT HAVE LYST TIL DEN LÆNGERE
Så her får du sandheden. Men ikke noget med at brokke dig, hvis du ikke har lyst til den billige soft ice bagefter.
Ingredienserne i en billig soft ice er oftest:
Så her får du en opskrift på noget, som din krop og dine smagsløg er meget bedre tjent med.
MELON-BANAN SOFT ICE
DET SKAL DU BRUGE
SÅ NEMT ER DET
1. Pil bananerne og skær dem i grove stykker.
2. Skær melonen ud i store tern uden skræl og fjern evt. sten.
3. Kom melon og banan i fryseposer og så i fryseren med dem. De skal fryses minimum 5-6 timer, så de er helt gennemfrosne. Lad være med at lægge dem alt for tæt i poserne.
4. Kom frossen banan og melon i din blender sammen med vand eller kokosmælk og vanilje.
5. Blend og bliv ved til du har en soft ice. Det kan godt tage noget tid og du skal måske også stoppe blendeen og røre et par gange, så den får fat i det hele. Lad være med at hælde ekstra væske i, for så bliver det en sjasket smoothie i stedet for en soft ice.
Umahro a.k.a. Fidel Gastro
Tilmeld dig mit nyhedsbrev og få endnu flere opskrifter, mere viden og mere inspiration til sundhed samt gode tilbud på mine bøger, kurser, workshops, foredrag og uddannelser.
Og se (endnu) flere madlavningsvideoer og videoer om sundhed og vitalitet på min YouTube kanal.
Tak for det. Det vil jeg straks prøve..