Hvis du har fulgt med på bloggen og min FB side, har du måske luret, at jeg er ret interesseret i genetik.

Mine egne genprofilresultater begyndt at komme retur.

I den mindre heldige ende af skalaen, har jeg bl.a. gener der koder for:

• Supereffektiv fedtlagring
• Hurtig adipocytvækst (fedtcellerne vokser hurtigere og bliver nemmere proppet)
• Nemmere tendens til forhøjet LDL-kolesterol med små tætte LDL-partikler (små tætte LDL-partikler er dem, der nemt giver åreforkalkning)
• Hurtigt fald af HDL-kolesterol ved forkert kost og levevis
• Kun ringe kulhydrattolerance
• Øget basalinflammation (der skal mindre til før min krop reagerer med irritation, betændelsesreaktioner og “undtagelsestilstand…nok en del af forklaringen på, hvorfor jeg fik kraftig kronisk tarmbetændelse som 18-årig)

Men som sagt: “Genes load the gun, but the environment pulls the trigger”.

Så bare fordi jeg har nogle gener, der kan give problemer på ovennævnte områder, er ikke nødvendigvis med, at jeg skal have problemer eller symptomer.

Det kan jeg gøre noget ved, med kost og levevis…og det gør jeg.

Tendensen til inflammation holder jeg i skak ved at spise 1 spsk levertran dagligt, 10.000 IE D-vitamin, mindst 1 kg grøntsager, bær og frugter, lave friskpresset grøntsagsjuice hver dag, spise masser af fisk, drikke godt med grøn the, spise ingefær og gurkemeje hver dag samt tage en god håndfuld af høj-kvalitets-kosttilskud til hvert hovedmåltid. Og så spiser jeg 75 milliarder mælkesyrebakterier hver eneste dag.

Så selvom min krop godt kan gå amok med inflammation, så behøver den ikke at gøre det.

THE GOOD NEWS

Til gengæld er jeg ikke disponeret for knogleskørhed, forhøjet homocystein eller nedsat methylering.

GENBASERET SUNDHED – 2013

Det er så interessant med genprofilering, at jeg påtænker mig at starte et helt genprofil-baseret sundhedshold.

Vi starter med at alle får lavet en eller flere genprofiler, hvorefter jeg hjælper dig med at tilpasse kost, motion og livsstil alt efter dine gener.

Interesseret?

Så tilmeld dig mit specielle nyhedsbrev om genprofil-holdet 2013.

JA, JEG SKAL MED PÅ DETTE EKSTRA NYHEDSBREV

KH, bon appétit og velbekomme på forhånd,

Umahro a.k.a. Fidel Gastro

Tilmeld dig mit nyhedsbrev og få endnu flere opskrifter, mere viden og mere inspiration til sundhed samt gode tilbud på mine bøger, kurser, workshops, foredrag og uddannelser.

Og se (endnu) flere madlavningsvideoer og videoer om sundhed og vitalitet på min YouTube kanal.

“Genes load the gun, but the environment pulls the trigger!”

Fantastisk ordsprog…og et meget sandt ordsprog.

Ja, gener kan disponere for alle mulige ting, gode såvel som dårlige.

Men i de fleste tilfælde, så er det miljøet, der afgører om generne får en effekt på dit helbred.

Der findes gener, der øger risikoen for fedme, men kun hvis ens krop er i et miljø, hvor de har en effekt.

Så lav om på miljøet og undgå effekten af “kedelige” varianter af gener.

Og hvis nu man undersøger, hvilke gener man har, så kan man lave om på kost og motion, så ellers “kedelige” gener, faktisk ikke bliver noget problem.

HØR MIT PODCAST OM GENPROFILERING OG SUNDHED

Klik på linket nedenfor, for at høre mit podcast om genprofilering og hvordan genprofilering kan bruges til at lægge bedre sundhedsplaner.

GenesLoadTheGunTheEnvironmentPullsTheTrigger

GENBASERET SUNDHED – 2013

Det er så interessant med genprofilering, at jeg påtænker mig at starte et helt genprofil-baseret sundhedshold.

Vi starter med at alle får lavet en eller flere genprofiler, hvorefter jeg hjælper dig med at tilpasse kost, motion og livsstil alt efter dine gener.

Interesseret?

Så tilmeld dig mit specielle nyhedsbrev om genprofil-holdet 2013.

JA, JEG SKAL MED PÅ DETTE EKSTRA NYHEDSBREV

KH, bon appétit og velbekomme på forhånd,

Umahro a.k.a. Fidel Gastro

Tilmeld dig mit nyhedsbrev og få endnu flere opskrifter, mere viden og mere inspiration til sundhed samt gode tilbud på mine bøger, kurser, workshops, foredrag og uddannelser.

Og se (endnu) flere madlavningsvideoer og videoer om sundhed og vitalitet på min YouTube kanal.

Så skal jeg lege!

Drengene har inviteret mig med på Perform Better Tour 2013.

Thomas Rode, Frederik Ægidius, Lars Nielsen, Thierry Sanchez, Oliver Worm og moi skal rundt i landet og give den gas i Aalborg, Svendborg, København og nu også Sverige.

Jeg glæder mig ret så meget.

Det er der flere grunde til.

Først og fremmest er det superfedt selskab, som jeg er stolt over at være i og så kommer vi til at have en fest, når trænings/ernærings/madnørderne samles.

Jeg skal fortælle om hvordan man spiser sig fra skader, smerter og irritationstilstande.

Det kan man nemlig hurtigt gøre; man kan også hurtigt spise sig til endnu flere smerter og mere inflammation. Maden kan virke som at gyde vand på et bål…eller at stænke det med benzin.

Ses vi?

PERFORM BETTER TOUR 2013 – Aalborg d. 26.4. – Svendborg d. 9.5. – København d. 20.5 – Sverige…some time later

KH, bon appétit og velbekomme på forhånd,

Umahro a.k.a. Fidel Gastro

Tilmeld dig mit nyhedsbrev og få endnu flere opskrifter, mere viden og mere inspiration til sundhed samt gode tilbud på mine bøger, kurser, workshops, foredrag og uddannelser.

Og se (endnu) flere madlavningsvideoer og videoer om sundhed og vitalitet på min YouTube kanal.

Så er jeg tilbage i Århus resten af ugen.

Dagen startede godt nok i København.

Først workout med “Negerklubben”.

Vi er en gruppe drenge, der har kendt hinanden helt fra barnsben af og er stort set alle oprindeligt fra Århus, hvor vi gjorde nattelivet så meget bedre i vores unge år (at least in our own not humble at all opinion).

Nu mødes vi til træning i mit køkkenalrum og spiser også sammen nogle gange.

Dagens træning var 10 minutter på romaskinen for Luc (han nåede lige over 2.200 m på de 10 minutter), mens jeg lavede 10 min AMRAP (as many rounds as possible) af følgende kombination med en 24-kg KettleBell:

• 20 swings
• 1/1 Turkish Getup (1 på højre side og en på venstre side)

Jeg nåede 5 runder samt 17 swings på de 10 minutter.

Derefter byttede vi rundt.

Luc kørte med en 20-kg KettleBell.

Jeg nåede 2.803 meter på romaskinen med en gennemsnitshastighed på 1:48 pr. 500 meter.

Luc klarede 5 runder af swings og getups.

Derefter 10 min AMRAP:

• 10 armbøjninger
• 10 lunges
• 30 sekunders planke med fuldt opspænd
• 10 air squats
• 3-5 pull ups eller chin ups

Jeg nåede lige præcis 6 runder og var så godt mør; Luc nåede 5 runder.

Derefter var jeg forbi min akupunktør for at få fikset en håndskade, jeg fik ved at falde fra 2,5 m højde, da jeg hang i nogle gymnastikringe, mens jeg var på Gran Canaria med Team Saxo Bank Tinkoff Bank.

Og så afsted til Århus for at holde foredrag om hjernemad for Dansk Magisterforenings studenterafdeling.

Det var en stor succes og menuen med Umahro-mad blev revet væk.

Vi fik:

• Rejer i skyr og karry
• Kikærter vendt i lynsydede porrer og gulerødder med kardemomme
• Frisk-skåret frugt vendt i lakridspulver og stødt ingefær

Det gik så godt, at jeg blev spurgt om ikke jeg ville holde et lignende foredrag i Århus d. 9. juni og også et i København, når Dansk Magisterforenings studenterafdeling skal lave samme arrangement i København.

Nu er det på tide at sove.

Imorgen står på en hel dag med konsultationer og så interview med Tanja Eskildsen og Nicoline Topholdt; de har Skønhedsakademiet sammen.

De skal være med i min kommende bog Kvinderevolution, der bliver en pendant til Herrerevolution, blot for kvinder.

Lørdagen står på en workshop om hjælp til selvhjælp ved kronisk tarmbetændelse og så middag med min mor og hendes mand samt venner. Det er kinesisk nytår, så det skal selvfølgelig være kinesisk mad.

Søndag har jeg en workshop om hjælp til selvhjælp ved autisme, Aspergers og ADHD. Og om aftenen holder jeg mit foredrag “Få det allersundeste 2013…Du fortjener det!“.

Og så hjem til København igen med 22-toget.

KH, bon appétit og velbekomme på forhånd,

Umahro a.k.a. Fidel Gastro

Tilmeld dig mit nyhedsbrev og få endnu flere opskrifter, mere viden og mere inspiration til sundhed samt gode tilbud på mine bøger, kurser, workshops, foredrag og uddannelser.

Og se (endnu) flere madlavningsvideoer og videoer om sundhed og vitalitet på min YouTube kanal.