
Saxo.com og jeg er i gang med et fælles projekt omkring mit foredrag “Vejen til peak performance 24/7…og al den ro og hvile du ønsker”.
I går skød vi de første 19 af ca. 40 madlavningsvideoer.
I 2009 udkom Mere Køkkenrevolution fra Umahro.
Det var min 3. bog med opskrifter fra bl.a. min tid som skribent i Femina og Alt For Damerne.
En af mine absolutte favoritter og uden tvivl en klassiker, er chokolade-rødløgs-vinaigretten.
Ja, du får lov til at spise chokolade med dine grøntsager!
Først den oprindelige opskrift.
Hvis jeg selv skal sige det, så er opskriften egentlig perfekt og genial, lige som den er.
Men jeg har selvfølgelig lavet et par varianter i løbet af tiden.
Hvad kunne du finde på med opskriften?
Skriv hjertens gerne ideer, forslag og eksperimenter som en kommentar.
Hvis du tænker, at Mere Køkkenrevolution fra Umahro den må jeg have fingrene i, så køb den lige nedenfor.
KØB MERE KØKKENREVOLUTION FRA UMAHRO
KH, bon appétit og velbekomme på forhånd,Umahro a.k.a. Fidel Gastro
Tilmeld dig mit nyhedsbrev og få endnu flere opskrifter, mere viden og mere inspiration til sundhed samt gode tilbud på mine bøger, kurser, workshops, foredrag og uddannelser.
Og se (endnu) flere madlavningsvideoer og videoer om sundhed og vitalitet på min YouTube kanal.
Min anden kogebog Køkkenrevolution for hele familien udkom i 2008.
Den skrev jeg med min daværende steddatter Telma (hendes mor er Thorbjörg Hafsteinsdottir der også er ret så glad for sundhed og mad og bl.a. har skrevet 10 år yngre på 10 uger og Den ultimative anti-age guide).
Bogen indeholder mine opskrifter, men med et barne-filter i form af Telma, der var med til at vælge og vrage samt udvikle helt nye opskrifter. (Telma er siden da blevet en skøn ung kvinde…OK nu begynder jeg vist at lyde af mine 37 år, der er ældgammel i følge nogle af mine yngre søstre.)
En klassiker er tomatsovsen, der er meget, meget enkel, men smager af en million.
Hemmeligheden er bare gode råvarer og tid.
Først den oprindelige opskrift.
Hvad tænker du?
Har du andre geniale tricks til at forbedre tomatsovs?
Og hvis du tænker: Den bog må jeg have fingrene i, så kan du købe Køkkenrevolution for hele familien nedenfor.
KØB KØKKENREVOLUTION FOR HELE FAMILIEN
KH, bon appétit og velbekomme på forhånd,Umahro a.k.a. Fidel Gastro
Tilmeld dig mit nyhedsbrev og få endnu flere opskrifter, mere viden og mere inspiration til sundhed samt gode tilbud på mine bøger, kurser, workshops, foredrag og uddannelser.
Og se (endnu) flere madlavningsvideoer og videoer om sundhed og vitalitet på min YouTube kanal.