OMMØBLER DIN KROP PÅ 12 UGER I METROXPRESS • UGE 9 • KAN MADEN BOOSTE FORBRÆNDINGEN?

Kan maden øge forbrændingen? Eller er det bullshit?

Som med mange andre ting, er det ikke så sort-hvidt.

The good news: Der er nogle specifikke fødevarer, der kan øge forbrændingen:

  • Grøn the
  • Chili
  • Kaffe
  • Kakao
  • Ingefær
  • Mandler
  • Karry

    The bad news: Effekten af dem er ret lille, så du skal ikke regne med, at blot du drikker masser af grøn the, så ryger fedtet af dig. Eller at blot du får chili eller karry, så smelter fedtet af dig.

    Hvad så?

    Det vigtigste at starte med, det er at få styr på the basics.

  • Mindst halvdelen af din tallerken skal være grøntsager
  • Du skal have godt med kvalitetsprotein
  • Du skal drikke masser af vand
  • Din træning skal være i orden
  • Din søvn skal være i orden
  • Kulhydraterne skal være i orden, afstemte med hvor meget eller lidt fedt du har på kroppen og times i forhold til træning

    Hvis du har gjort det, så kan du godt få noget ekstra, ud af at spise fødevarer, der øger forbrændingen i sig selv.

    For en lille smule tilføjet et bomstærkt fundament, det giver jo en samlet effekt, der vil noget.

    Prøv f.eks. en gang grøn the brus, som du kan se ovenfor.

    1. Bland 1 brev af PharmaGreens grøn the ekstrakt med 1/2 dl vand og kom det i en kande
    2. Hæld 1,5 L danskvand med citrus i.

    Nu har du en forfriskende sparkling grøn the, der er frisk og læskende…uden at være sodavand eller øl.

    LÆS HVORDAN DET GÅR MED VORES 4 DELTAGERE PÅ KROPSTRANSFORMATIONSFORLØBET I METROXPRESS. VI ER NU NÅET TIL UGE 9

    FÅ OGSÅ JACOBS OG ANNAS TRÆNINGS- OG MOTIVATIONSTRICKS VI BRUGER I FORLØBET, VED AT TILMELDE DIG DERES NYHEDSBREVE.

    TILMELD DIG ANNAS NYHEDSBREV HER

    TILMELD DIG JACOBS NYHEDSBREV HER

    KH, bon appétit og velbekomme på forhånd,

    Umahro a.k.a. Fidel Gastro

    Tilmeld dig mit nyhedsbrev og få endnu flere opskrifter, mere viden og mere inspiration til sundhed samt gode tilbud på mine bøger, kurser, workshops, foredrag og uddannelser.

    Og se (endnu) flere madlavningsvideoer og videoer om sundhed og vitalitet på min YouTube kanal.

  • URØRT BRØD

    Glem alt om at ælte dit brød i en uendelighed!

    Det tager alt for lang tid og er faktisk slet ikke nødvendigt.

    Du behøver blot at opløse lidt gær og hav- eller stensalt i vand og så røre melet ud i vandet og lad det stå ved stuetemperatur.

    Bag brødet ved høj temperatur og voila, så har du virkelig lækkert og fantastisk brød!

    FULDKORNSBRØD JA TAK!

    Og det mest fantastiske ved denne her metode, er at du kan bruge fuldkornsmel og stadigvæk få et ret let og lækkert brød, fremfor at du er i tvivl om hvad der er brødet og hvad der er bagestenen.

    DET SKAL DU BRUGE

      400 gr vand
      1-3 spsk hav- eller stensalt
      en lille klump gær på størrelse med en ært
      350 gr fuldkornsmel (hvede, rug, spelt, kæmpedurum, durumhvede eller emmer) samt lidt ekstra til at komme i brødformen

    SÅ NEMT ER DET

  • Kom vand, salt og gær i en stor skål og rør det sammen indtil gær og salt er opløst.
    Tilsæt mel og rør det hurtigt sammen. Dejen skal på ingen måde æltes, men vandet skal lige blandes med melet.
    Komet vådt viskestykke over skålen og lad dejen hæve og udvikle sig ved stuetemperatur i alt fra 12 til 36 timer. Jo længere dejen hæver, desto mere syrlig og surbrødsagttigt bliver det bagte brød.
    Fyldt koldt vand i en lille skål og gør dine hænder våde. Nu skal dejen lige vendes rundt i skålen et par gange, så den bliver lynæltet. Når dine fingre et helt våde, så hænger dejen ikke fast i dem. Og ja, dejen skal være ret flydende.
    Lad dejen hvile i 1-2 timer. Det skal stadigvæk være ved stuetemperatur.
    Forvarm ovnen til 250 grader og smæk en brøndform med i ovnen i 15 minutter, så den er skoldhed. Den skal selvfølgelig være af en kaliber, der kan klare så meget varme.
    Tag brødformen ud af ovnen og drys lidt mel i den.
    Hæld dejen i brødformen og stil den straks tilbage i ovnen.
    Bag brødet i ca. 25 minutter. Skru ned for varmen til 200 grader efter 10-12 minutter.
    Lad brødet køle af og enjoy!
  • 20120709-113336.jpg