PIMP MY DISH • BANANPOPS FRA “SLIP SLIKKET”
I 2009 udkom Slip slikket: Du behøver ikke at kæmpe.
Den bog skrev jeg med min daværende kæreste Lone, står bag det geniale koncept KarmaKlubben.
En af mine mange favoritopskrifter fra bogen er bananpops. Altså “snyde-ispinde” lavet af frossen banan.
Og den opskrift har jeg selvfølgelig leget godt og grundigt med, siden da.
PIMP IT
- Prøv at erstatte halvdelen af kakaopulveret med kakaonibs, der jo er de her fantastiske små stykker af kakaobønner
- Erstat kokos med afskallede hampefrø
- Erstat appelsinskræl og -saft med mandarin eller clementin, hvis du kan få fingrene i det
- Prøv at komme noget rålakridspulver i kakaoblandingen…eller drys den henover “ispindene”
- Banan kan erstattes med mango
- Prøv at komme et meget lille nip hav- eller stensalt i appelsinsaften
- Server bananpops med lidt flødeskum, som du dypper dem i
- Kom en lille bitte smule meget fintmalet kaffe i kakaoblandingen
YOUR TURN!
Hvad vil du gøre ved de her bananpops…udover at spise dem?
Hvad er dit bedste tip eller forslag?
Del genre tips og guldkorn i kommentarerne.
HVIS DU BARE MÅ HAVE FAT I BOGEN
Hvis du ikke allerede ejer Slip slikket og tænker, den bog må jeg have fingrene i, så kan du købe den lige nedenfor.
KØB SLIP SLIKKET: DU BEHØVER IKKE AT KÆMPE
KH, bon appétit og velbekomme på forhånd,Umahro a.k.a. Fidel Gastro
Tilmeld dig mit nyhedsbrev og få endnu flere opskrifter, mere viden og mere inspiration til sundhed samt gode tilbud på mine bøger, kurser, workshops, foredrag og uddannelser.
Og se (endnu) flere madlavningsvideoer og videoer om sundhed og vitalitet på min YouTube kanal.
Ingen kommentarer endnu