VIL DU SMIDE DET UD ELLER SKIDE DET UD • PIZZA-DOKTOREN PÅ LSD?

20130421-181708.jpg

20130421-181718.jpg

20130421-181729.jpg

 

Forleden dag var jeg på indkøb.

Og så kiggede jeg i køledisken med færdigvarer, bare for at se, hvad der dog kunne gemme sig dernede.

Der var pizza fra Dr. Oetker. Endda en “traditionel” pizza.

Ergo må man vel forvente, at den er lavet på helt old school maner.

Når der står Dr. på en pizza (eller fødevare) for den sags skyld, så regner man jo med, at det er sundt og rene varer.

Og hvis der står “traditionale” på en pizza, så tænker man jo, at den må være lavet på det, som en “rigtig” pizza er lavet af:

  • Durumhvedemel
  • Vand
  • Salt
  • Gær
  • Tomatsovs
  • Ekstra jomfruolivenolie
  • Og reel topping

Men hvis Dr. Oetkers pizza er “clean”, så må den gode doktor vist have været på heftige stoffer.

  •  Laktose
  • Aroma
  • Vegetabilsk olie (der ikke er en koldpresset og ekstra jomfruolivenolie)
  • Røgaroma (fordi skinken ikke er røget)
  • Modificeret stivelse (tænk tapetklister)
  • Guar gummi
  • Æggepulver
  • Mono- og diglycerider
  • Mono- og diglycerinestere
  • Mælkeprotein

Det er jo ikke fordi noget af dette her slår dig ihjel, men det har intet at gøre med en “traditionel” pizza.

Og flere af ingredienserne er tilsat, for at give smag og konsistens til et produkt, der ellers ville være intetsigende eller smage decideret dårligt.

Og flere af ingredienserne kan betegnes som madlim, der får nogle af de mange ingredienser til at hænge sammen.

Sidst men ikke mindst, så er en del af ingredienserne en slags fødevareaffald.

Laktose er jo overskudssukker fra produktionen af andre mejeriprodukter.

Mælkeprotein det samme.

Og mono- og diglycerider er modificeret overskudsfedt fra grise, høns eller vegetabilske kilder.

Vil du smide det ud eller skide det ud?

Personligt propper jeg ikke fødevareaffald i munden.

Hvad vil du?

Sammenlign med Irmas økologisk pizza.

Der er mere eller mindre kun gode råvarer i den og ikke så meget bullshit!

KH, bon appétit og velbekomme på forhånd,

Umahro a.k.a. Fidel Gastro

Tilmeld dig mit nyhedsbrev og få endnu flere opskrifter, mere viden og mere inspiration til sundhed samt gode tilbud på mine bøger, kurser, workshops, foredrag og uddannelser.

Og se (endnu) flere madlavningsvideoer og videoer om sundhed og vitalitet på min YouTube kanal.

2 kommentarer

  • Louise

    Det var da ulækkert. Jeg spiser ikke frysepizza længere, men kæresten kan stadig godt finde på det engang imellem til ham og børnene. Meeen altså, ikke mere! puhaaa

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • […] synes at “Røvhullet er fantastisk”, og samtidig linker til egen blogpost om en absolut Røvhuls-værdig pizza fra Dr. Oetker. Den enmandsbetjente redaktion takker hermed ydmygt for rosen og det læseværdige […]

    Siden  ·  Svar på kommentar

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

SUNDHEDSREVOLUTION PÅ DEN RYTMISKE HØJSKOLE