KULHYDRATER OG FULDKORN: SKAL, SKAL IKKE?

“SANDHEDEN OM SUKKER”…DET KAN VÆRE NOGET MØG!

I lørdags viste DR2 dokumentaren “Sandheden om sukker”, hvor der blev taget godt fat i, hvor problematisk al den tilsatte sukker i vores moderne mad faktisk er.

Der var bl.a. 2 sukkerafhængige testpersoner med i programmet, som jeg hjalp gennem en 3-ugers sukkerafvænningskur, der viste sig at være meget tiltrængt.

Den ene af deltagerne – Ditte – drak flere liter cola hver dag og så røg der jo også lige chokolade og andre godter med, når hun skulle have en tør for tørsten.

Og hvad endnu værre var: Hendes datter på 2 fik også cola, hver gang mor skulle have sig en tør over tørsten.

Det gav selvfølgelig problemer med overvægt, ustabilt blodsukker og nogle ret dårlig kolesteroltal.

Vi tog blodprøver i starten af programmet. Både total- og LDL-kolesterol viste sig at være så høje, at den læge vi havde tilknyttet, sagde at vi skulle gøre noget med kost og livsstil nu. Især fordi Ditte også vejede for meget.

Udover de sundhedsmæssige omkostninger, så var det også en økonomisk byrde med al den cola.

Det viste sig at der blev brugt – hold på hat og briller – 21.000,00 kr. om året på cola og slik.

Det er jo en slags penge. Især for en familie med 3 børn.

Efter 3 uger uden cola og slik samt mange flere grøntsager, så var Ditte kolesteroltal normale…og der var røget et par buksestørrelser.

Den anden deltager – Brian – fik også spist ret meget slik, is og kager. Han indrømmede, at han nogle gange gik ombord i hans søns fredagsslik.

Efter 3 uger uden slik og masser af tilsat sukker, så kunne Brian smide den kolesterolsænkende medicin.

Før havde kombinationen af alt for meget slik og sukker samt kolesterolsænkende medicin holdt hans kolesteroltal acceptable.

Men efter de 3 uger uden slik og godter, så var hans kolesterol faktisk for lavt.

Så i hans tilfælde, så det slet ikke ud til, at han skulle være på medicin.

Brian havde bare behov for at holde op med at “blodsukkerbombe” sig selv.

SE PROGRAMMET ONLINE LIGE HER

KH, bon appétit og velbekomme på forhånd,

Umahro a.k.a. Fidel Gastro

Tilmeld dig mit nyhedsbrev og få endnu flere opskrifter, mere viden og mere inspiration til sundhed samt gode tilbud på mine bøger, kurser, workshops, foredrag og uddannelser.

Og se (endnu) flere madlavningsvideoer og videoer om sundhed og vitalitet på min YouTube kanal.

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

KULHYDRATER OG FULDKORN: SKAL, SKAL IKKE?