Juice Of The Day: Ginger Power med røde stænk

Jeg er jo svært forelsket i grøntsager. Rå, dampede, marinerede, lynstegte…og især juicede.

Så en af mine to juicere er i brug næsten dagligt.

Her til aften blev det til en ingefær-citron-lime-drik med stænk af frysetørret rødbede.

Råvarer

• 50 gr frisk øko ingefær, renset
• 2 øko citroner
• 1 øko lime
• lidt honning
• vand
• frystetørret rødbedepulver (kan købes her)

Så nemt er det

1. Kør ingefær, citroner og lime gennem din saftpresser med skrællen på.
2. Smag til med en smule honning og fortynd med ca. 50% vand (altså skal der den halve mængde vand oveni juicen).
3. Hæld i et glas og stænk med frystetørret rødbedepulver
4. Enjoy

Den er stærk i smagen og giver varmen og god blodgennemstrømning.

P.S. Jeg drikker tit sådan en her inden et hårdt træningspas. Ingefæren og rødbeder giver bedre blodgennemstrømning (…som du også kan nyde glæde af i visse andre sammenhænge, der giver sved på panden og leder til lidt prusten).

 

KH, bon appétit og velbekomme på forhånd,

Umahro a.k.a. Fidel Gastro

Tilmeld dig mit nyhedsbrev og få endnu flere opskrifter, mere viden og mere inspiration til sundhed samt gode tilbud på mine bøger, kurser, workshops, foredrag og uddannelser.

Og se (endnu) flere madlavningsvideoer og videoer om sundhed og vitalitet på min YouTube kanal.